خرید سدیم گلوکونات

سدیم گلوکونات میتواند در تولید مواد غذایی مختلف از جمله آبمیوه، سسها، مرغ، گوشت و محصولات پخته استفاده شود. جهت خرید سدیم گلوکونات با شماره های زیر تماس حاصل نمایید:
شماره تماس با ما : ۰۹۳۷۱۷۰۹۸۷۸ خانم مهندس امینی ( مدیر فروش مواد اولیه)
۰۲۱۲۲۴۹۴۳۶۴
زمان پاسخگویی : شنبه تا چهارشنبه ساعت ۹ تا ۱۶
پنجشنبه ساعت ۹ تا ۱۳
خرید سدیم گلوکونات ٬از کجا بخرم؟
جهت خرید سدیم گلوکونات فقط کافیست با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.بازرگانی تراست یکی از بزرگترین تامین کنندگان سدیم گلوکونات در ایران است.خرید سدیم گلوکونات
گلوکونات سدیم در کیسه های ۲۵ کیلویی همراه با آنالیز محصول ارائه میگردد.
قیمت سدیم گلوکونات خوراکی:
هدف بازرگانی تراست همواره رضایت مشتریان بوده و هست.در این خصوص سعی بر آن است تا محصولات خود را با بالاترین کیفیت و مناسبترین قیمت ارائه دهد.قیمت تمام محصولات به دلیل وارداتی بودن و نوسان قیمت دلار به روز است.
جهت خرید سدیم گلوکونات و استعلام قیمت آن کلیک نمایید.
دانلود نمونه آنالیز سدیم گلوکونات
نام ها: سدیم گلوکونات٬ گلوکونات سدیم٬مونو سدیم گلوکونات، نمک مونو سدیم، سدیم گلوکنات |
|
فرمول شیمیایی: C6H11NaO7 |
|
اسیدیته: 6.5 – 7.3 |
|
موارد مصرف: صنایع غذایی٬ شیمیایی و آرایشی ٬ داروسازی |
|
شکل ظاهری: پودر سفید یا زرد و بدون بو |
|
حلالیت: بهراحتی در آب حل میشود، ولی در الکل کمتر و در اتر نامحلول است. |
|
نام انگلیسی: Sodium gluconate |
|
نقطه ذوب: 205 – 209ºc |
|
برند و کشور تولید کننده: چین |
|
خلوص: ۹۹٪ |
|
کاربرد: طعم دهنده ٬ نگهدارنده٬ تنظیم کننده اسیدیته |
سدیم گلوکونات چیست؟
سدیم گلوکونات یک نوع ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک افزودنی معمول در صنایع غذایی استفاده میشود. این ترکیب معمولاً به عنوان یک ماده نگهدارنده، افزودنی طعم دهنده و یا تنظیمکننده اسیدیته استفاده میشود.
به دلیل خواص محافظتی و نگهدارندهای که دارد، سدیم گلوکونات میتواند در تولید مواد غذایی مختلف از جمله آبمیوه، سسها، مرغ، گوشت و محصولات پخته استفاده شود. این ترکیب همچنین به عنوان یک ماده نگهدارنده و افزودنی طعم در برخی از محصولات پخته مانند خورشتها و غذاهای آماده نیز استفاده میشود.
سدیم گلوکونات یک ترکیب شیمیایی است که از ترکیب سدیم هیدروکسید و گلوکونیک اسید تولید میشود. این ترکیب به عنوان یک افزودنی شیمیایی در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی بمنظور بهینهسازی عملکرد محصولات استفاده میشود.
ساختار شیمیایی سدیم گلوکونات شامل یک یون سدیم (Na⁺) که به یک گروه گلوکونات (-C₆H₁₁O₇) متصل است. این ترکیب شیمیایی به صورت یک نمونه از نمکهای گلوکونات است که از ترکیب سدیم هیدروکسید با گلوکونیک اسید تولید میشود.

فرمول شیمیایی سدیم گلوکونات
خاصیت بارز گلوکونات سدیم، قدرت کیلیت عالی آن است، به ویژه در محلول های قلیایی و غلیظ قلیایی. با کلسیم، آهن، مس، آلومینیوم و سایر فلزات سنگین کلاتهای پایدار تشکیل میدهد و از این نظر از سایر عوامل کلاتکننده مانند EDTA، NTA و ترکیبات مرتبط پیشی میگیرد.
سدیم گلوکونات به عنوان یک افزودنی شیمیایی در صنایع غذایی استفاده میشود. این ترکیب معمولاً به عنوان یک ماده افزودنی و حفظ کننده در محصولات غذایی مختلف از جمله آجیل، انواع نوشیدنیها، مواد غذایی آماده، خوراکیها و بسیاری از محصولات دیگر استفاده میشود.
سدیم گلوکونات به عنوان یک ماده حفظ کننده و تنظیم کننده از نظر خواص فیزیکی و شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد تا کیفیت و عمر مفید محصولات غذایی را افزایش دهد.
سدیم گلوکونات به عنوان یک ماده افزودنی در صنایع غذایی استفاده میشود. برای استفاده از سدیم گلوکونات در مواد غذایی، میتوانید به مقدار مناسب از این ترکیب به عنوان یک ماده حفظکننده و تنظیمدهنده اضافه کنید.
این ترکیب معمولاً برای افزایش عمر مفید، حفظ رطوبت و بهبود ویژگیهای حسی محصولات غذایی استفاده میشود. برای استفاده در صنایع غذایی، باید دستورالعملها و مقررات مربوطه را رعایت کرده و مقدار مناسبی از سدیم گلوکونات را به محصولات خود اضافه کنید.
روش تولید سدیم گلوکونات:
سدیم گلوکونات می تواند از طریق فرآیند تخمیر یا سنتز شیمیایی تولید شود. در فرآیند تخمیر، گلوکز توسط میکروارگانیسمهای خاصی تخمیر میشود که معمولاً سویههای Aspergillus niger یا Pseudomonas هستند. اسید گلوکونیک محصول اولیه این تخمیر است و گلوکونات سدیم از خنثی کردن اسید گلوکونیک با هیدروکسید سدیم به دست می آید.
منبع اسید گلوکونیک: تولید سدیم گلوکونات با پیش ساز آن، اسید گلوکونیک شروع می شود. این اسید آلی اغلب از طریق فرآیند تخمیر به دست می آید. گلوکز یا سایر منابع قند به عنوان بستر میکروارگانیسم ها، معمولاً باکتری ها یا قارچ ها، برای تولید اسید گلوکونیک عمل می کند.
تبدیل به گلوکونات سدیم: پس از برداشت گلوکونیک اسید، تبدیل به گلوکونات سدیم می شود. این تبدیل در درجه اول شامل یک واکنش شیمیایی است که در آن اسید گلوکونیک با هیدروکسید سدیم (NaOH) خنثی می شود. این واکنش منجر به تشکیل سدیم گلوکونات می شود که در آن یون های سدیم (Na+) جایگزین یون های هیدروژن (H+) در اسید گلوکونیک می شوند.
خالص سازی و کریستالیزاسیون: خالص سازی اغلب شامل فیلتراسیون و روشهای شیمیایی برای دستیابی به سطح خلوص مطلوب است. پس از خالص سازی، محلول در معرض تبلور قرار می گیرد.
خشک کردن و بسته بندی: پس از کریستالیزاسیون، کریستال های گلوکونات سدیم همچنان حاوی رطوبت باقی مانده هستند. خشک کردن ممکن است شامل فرآیندهایی مانند خشک کردن با هوا یا خشک کردن اسپری باشد.
کاربرد مونو سدیم گلوکونات در داروسازی:
سدیم گلوکونات در صنایع دارویی به عنوان یک ماده فعال و مفید مورد استفاده قرار میگیرد. این ترکیب اغلب برای
-
تنظیم مقدار سدیم در بدن
-
درمان برخی اختلالات الکترولیتی
-
بهبود جذب داروها
-
حفظ میزان مناسب فشار خون
مصرف میشود. همچنین، سدیم گلوکونات ممکن است در تهیه برخی از داروها و فرمولاسیونهای دارویی نیز به عنوان یک افزودنی مورد استفاده قرار گیرد.
کاربرد مونو سدیم گلوکونات در صنایع آرایشی و بهداشتی:
سدیم گلوکونات در صنایع ارایشی و بهداشتی نیز کاربردهای متنوعی دارد. این ترکیب معمولاً به عنوان
-
یک ماده نرمکننده
-
حفظ کننده رطوبت
-
ترمیمکننده پوست
در محصولات مراقبت از پوست مانند کرمهای مرطوبکننده، لوسیونها و صابونها استفاده میشود.
همچنین، سدیم گلوکونات میتواند به عنوان یک ماده پاککننده و آرامشبخش در محصولات بهداشتی مانند شامپوها، اسپریهای بدن و محصولات مراقبت از مو مورد استفاده قرار بگیرد.
سدیم گلوکونات در صنایع مختلفی مانند صنایع غذایی، صنایع دارویی، صنایع بهداشتی و ارایشی، صنایع شیمیایی، و حتی صنایع کشاورزی کاربردهای متعددی دارد. به عنوان مثال، در صنایع غذایی از سدیم گلوکونات به عنوان یک ماده افزودنی برای حفظ رطوبت، بهبود ویژگیهای حسی و افزایش ماندگاری محصولات غذایی استفاده میشود.
کاربردهای اولیه سدیم گلوکونات عمدتاً در پزشکی به دلیل خواص ملایم و غیر سمی آن بود. با گذشت زمان، کاربردهای آن در صنایع مختلف، از جمله مواد غذایی، داروسازی، ساخت و ساز، منسوجات و موارد دیگر گسترش یافت، زیرا خواص همه کاره و مشخصات ایمنی آن به طور گستردهتری شناخته شد.
صنایع غذایی: گلوکونات سدیم به عنوان یک افزودنی غذایی برای اهداف مختلف، از جمله به عنوان یک جداکننده برای جلوگیری از تأثیر یون های فلزی بر رنگ، طعم یا ثبات محصولات غذایی استفاده می شود.
ساخت و ساز: گلوکونات سدیم در صنعت ساختمان سازی به عنوان یک افزودنی بتن استفاده می شود. این ماده به عنوان کاهش دهنده و کند کننده آب عمل می کند و کارایی و عملکرد بتن را افزایش می دهد.
منسوجات: در رنگرزی و چاپ منسوجات، به عنوان یک عامل کیلیت برای بهبود ثبات رنگ استفاده می شود.
متالورژی: گلوکونات سدیم برای تصفیه و تمیز کردن سطوح فلزی به ویژه برای سطوح فولادی استفاده می شود.
محصولات پاک کننده: می توان آن را در مواد پاک کننده بطری های شیشه ای و به عنوان یک عامل کیلیت در فرمول های تمیز کننده مختلف یافت.
در صنایع شیمیایی نیز این ترکیب به عنوان یک ماده شیمیایی اصلی برای تهیه سایر ترکیبات شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد. از سدیم گلوکونات همچنین در تهیه محصولات بهداشتی مانند شامپوها، لوسیونها و همچنین در کشاورزی برای بهبود کیفیت خاک و رشد گیاهان استفاده میشود.
آیا گلوکونات سدیم مضر است؟
گلوکونات سدیم به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS) برای مصرف توسط مقامات نظارتی مانند سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) شناخته شده است. این ماده برای استفاده در مواد غذایی و دارویی غیر سمی و بی خطر در نظر گرفته شده است.
اثرات محیط زیستی مونو سدیم گلوکونات:
سدیم گلوکونات به دلیل زیست تخریب پذیری آن شناخته شده است، به این معنی که می تواند به طور طبیعی در محیط تجزیه شود. دوستدار محیط زیست در نظر گرفته می شود.
سدیم گلوکونات از کجا بخرم؟
بازرگانی تراست یکی از بزرگترین تامین کنندگان مواد اولیه در ایران می باشد. جهت سفارش مونو سدیم گلوکونات فقط کافیست با ما تماس حاصل نمایید.
شماره تماس با ما : ۰۹۳۷۱۷۰۹۸۷۸ خانم مهندس امینی ( مدیر فروش مواد اولیه)
۰۲۱۲۲۴۹۴۳۶۴
زمان پاسخگویی : شنبه تا چهارشنبه ساعت ۹ تا ۱۶
پنجشنبه ساعت ۹ تا ۱۳